Description
- Espèce : Acipenser baerii
- Affinage : 1 mois
- Taille du grain > à 2,5 mm
- DLC : 1 an
- Composition : Œufs d’esturgeon, sel <4%.
- Particularité : Longue DLC (12 mois), Idéal en hors saison, sans conservateur, Thermisé.
- Des notes iodées et de pain grillé. Un léger croquant lié à sa thermisation.
Pour commander des boites de 100g, merci de le faire 1 semaine à l’avance.
