Caviar Perle Noire L’Expérience

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UGS : ND Catégorie :

Description

  • Espèce : Acipenser baerii
  • Affinage : 1 mois
  • Taille du grain > à 2,5 mm
  • DLC : 1 an
  • Composition : Œufs d’esturgeon, sel <4%.
  • Particularité : Longue DLC (12 mois), Idéal en hors saison, sans conservateur, Thermisé.
  • Des notes iodées et de pain grillé. Un léger croquant lié à sa thermisation.

Pour commander des boites de 100g, merci de le faire 1 semaine à l’avance.

Informations complémentaires

Poids

30g, 50g, 100g