Description
Pot-au-feu de poulet sous-vide à réchauffer en bain marie dans une eau à 80°C (qui ne bout pas) ou au micro-onde. Pasteurisation sous-vide.
Ingrédients : poulet, jus de pot-au-feu, pomme de terre, navet blanc, blanc de poireaux, carottes orange, céleri-rave, sel, poivre, céleri branche, oignon, laurier.
Poids : entre 670g à 750g
Conservation : 21 jours au frigo (0-4°C)
