Description
Pot-au-feu sous-vide à réchauffer en bain marie dans une eau à 80°C (qui ne bout pas) ou au micro-onde. Pasteurisation sous-vide.
Ingrédients : paleron de bœuf, jus de pot au feux, pomme de terre, navet blanc, blanc de poireau, carotte orange, céleris rave, sel, poivre, céleri banche, oignon, laurier
Poids : environ 750g
Conservation : 21 jours au frigo (0-4°C)
