• Espèce : Acipenser baerii
• Affinage : 2 semaine à 2 mois
• Taille du grain > à 2,5 mm
• Composition : Œufs d’esturgeon, sel <4%, Conservateur E285 <1%
• Notes crémeuses, beurrées, saveur délicates de noisettes.

Pour commander des boites de 100g, 200g, 500g ou 1kg, merci de le faire 1 semaine à l’avance.