Conservation et Préparation

À réchauffer au bain-marie dans une eau frémissante entre 60°C et 80°C ou au micro-ondes.

21 jours de conservation au réfrigérateur à une température de 0 à 4°C, produit pasteurisé sous vide.

Ingrédients

Épaule de veau, tomate, eau, champignon, vin blanc, échalote, ail, sel, épices.

Allergènes

Anhydride sulfureux (vin)